En los próximos días inicia el año escolar, lo que demandará en los más pequeños de la casa mayor energía y una buena alimentación para el desarrollo y funcionamiento del organismo y su aprendizaje.
¿Por qué es importante la lonchera escolar?
- Complementa la alimentación del niño
- Repone la energía que gasta durante el recreo y la clase
- Recupera la hidratación que pierde al jugar
- Facilita funciones de formación y regulación metabólica
- Evita somnolencia y decaimiento
La lonchera saludable debe ser:
Nutritiva: debe incluir alimentos naturales que brinden los nutrientes necesarios según la edad, sexo y peso.
Variada: diferentes sabores, formas, colores y texturas.
Cantidad adecuada: incluye porciones pequeñas o adecuadas para los niños.
Contenido:
- Alimentos energéticos: ricos en carbohidratos (granos, tubérculos y cereales)
- Alimentos formadores: (carnes, lácteos, huevo y semillas secas)
- Alimentos reguladores: (frutas y verduras)
- Líquido: (principalmente agua, jugos naturales, evitar azúcares y snacks)
Datitos: Utiliza recipientes herméticos y fáciles de abrir.
Es muy importante recordar que la lonchera escolar no reemplaza el desayuno ni el almuerzo, pues solo aporta entre el 10 y 15 % del requerimiento energético toral, es decir es un complemento diario de la alimentación del niño o la niña en edad escolar.
La preparación de la lonchera escolar no la debemos tomar a la ligera, pues es la aliada perfecta para la alimentación de los niños y de su rendimiento escolar.